当校は平成25、26年度新潟市学校給食研究推進校の指定を受け、食育の推進に取り組んだ。主題を『地域、家庭と連携した食育推進活動の展開～朝食の充実を目指した啓発活動～』とし、「家庭に向けた啓発活動」と「学校給食や教科での食に関わる指導」の２点に重点を置き、研究を進めた。
　まず、小中で食に関する共通項目アンケートを実施し、その結果を小中の職員で共通理解を図った。その中で起床時刻や食事時間が摂取内容に関係があることが分かり、以下の４つの取組に生かした。
１　年度初めのＰＴＡ総会で食育推進の取組を紙面とプレゼンテーションで紹介した。
　朝食の摂取率とその摂取内容を示した。
２　ＰＴＡ保健厚生部と食育マスターによる料理講習会を開催した。
３　ＰＴＡ主催で給食の試食会を開催し、そこで朝食の食事内容と学力や集中力が大きく関連していることを伝えた。
４　小中学校の保護者、児童・生徒に朝食の充実を呼びかける食育通信を発行し、小中学校の校内にポスターを掲示した。
　また、「学校給食や教科での食に関わる指導」では、生徒会と連携しながら２つの取組を行った。
１　「朝食は学びと部活を制覇する」をスローガンとして、毎日生徒が目にできる場所に掲示するとともに、教科と部活動の指導でしっかり食べることの大切さを呼びかけた。
２　給食委員会の活動として、食事時間を確保し、食べるのが遅い生徒も完食ができるよう給食準備時間短縮運動を実施した。
　「生徒、児童の取組」「ＰＴＡとの連携」「小中連携」の３つの柱を意識しながら、活動を展開し、大きな成果を得ることができた。今後も家庭・保護者と連携した取組を大切にしながら、「健康で豊かな食生活を送ろうとする生徒の育成」を目指していきたい。